吃含瘦肉的猪肉有什么健康危害?

瘦肉精指的是一类。

动物药物包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸特布他林等,属于肾上腺神经兴奋剂。

。保持

饲料中添加的“瘦肉精”确实可以增加动物的瘦肉率。然而,国内外相关科学研究表明,

可食用的含

“瘦肉精”的肉会对人体造成危害,如恶心、头晕、四肢无力、手抖等中毒症状,特别是对心脏病、高血压患者。长期食用可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。至于摄入多少,如何引起恶性肿瘤,国内外相关案例研究尚无定论。

。然而,近年来,在全国各地

“瘦肉精”导致中毒甚至死亡的案例时有发生。

人们使用有瘦肉精残渣的猪肉后,会逐渐中毒。如果一次性摄入过多,会引起心功能不全,心慌、心悸,还会刺激神经系统。

有恶心、呕吐、头痛、肌肉震颤等临床症状。国内研究表明,如果长期食用含有瘦肉精的猪肉及其肝、肺等内脏,可能引起染色体畸变,甚至诱发恶性肿瘤。