沙井有什么好吃的?沙井有什么好吃的推荐?

1、乌头鱼:深圳乌头鱼是当地特产,也叫“新鱼”。它和普通的鱼不一样。不大,最大的乌头鱼也就半斤。这种鱼脊骨少,但是肉很多,吃起来很方便,肉质也比较新鲜。乌头鱼的制作方法很多,有烤乌头鱼、红烧乌头鱼、清蒸豆豉等。

2.鸽子:鸽子是一种很有特色的小吃,在广东相当受欢迎。在深圳,很多烧腊店也能买到,但更多的是在餐厅吃。正宗的广东乳鸽是用优良的鸽种做的,一定要大。做出来的乳鸽又肥又嫩。鸽子的吃法多种多样,比如红烧鸽、白切鸽、烤鸽等。它的特点是湿润、滑润、香甜、嫩滑。深圳最有名的是“亮鸽”,因为味道好,受到当地人的喜爱。

3.刀额新对虾:刀额新对虾是深圳非常常见的海鲜。这种虾比较小,细长,暗黄色,有麻子。它的皮很薄,吃起来很嫩。这是一种非常受欢迎的海鲜。刀额新对虾不仅在味道上有优势,而且营养价值也很高。食用刀额新对虾可以起到美容养颜、延年益寿的作用。