怎么用肘子做果汁？

佐料

江肘子

1

残留调味汁

200毫升

佐料

水淀粉

适量的

盐

适量的

味精

适量的

步骤

1.材料:酱肘子和老汤(酱肘子的原汤)。

2.把手肘切成两半。

3.再次切成大块。酱肘子的切片最好做的厚一点。

4.将高汤倒入锅中，煮沸。根据自己的口味，可以适当调味。

5.然后倒入适量水淀粉勾芡酱汁，待酱汁糊化后关火。

6.将酱汁均匀地倒在肘部。

撒一些葱花做一点点缀。