草鱼炖豆腐有哪些最简单的方法？

有许多简单的方法可以做到这一点。这里有一个供你参考。首先，准备材料:

草鱼:1000g，豆腐:1，香菜:1，酱油:半勺，陈醋:半勺，白酒:半勺，糖:1，鸡精:1，盐:1。

1.草鱼洗净，切几下，然后对半切，豆腐洗净切片，香菜洗净切片，葱洗净切片，蒜洗净切片，姜切片备用。

2.锅中倒油，放入草鱼、八角、葱、蒜、花椒、丁香、植皮、草扣、砂仁、姜片，将草鱼煎至两面微黄。

3、倒入适量的水，熬成乳白色的鱼汤。

4.加入豆腐，依次加入所有调料。

5、盖上盖子，大火煮开，小火焖6分钟。