茭白有黑点碎了吗？

茭白在生长过程中，会被一种叫茭白的真菌寄生，黑点是茭白形成的孢子造成的，但这些孢子对人体健康没有危害，茭白可以正常食用。

而且被茭白寄生的茭白会长得更肥大，因为茭白的孢子会不断分泌一种叫吲哚乙酸的物质，这种物质可以促进茭白的生长。

鈥鈥(学名:茭白？(Griseb。一种浅的禾本科和茭白属多年生草本植物，有匍匐根茎。秆高直立，高1-2米。

叶舌膜质，长约65438±0.5厘米，顶端锋利；叶扁阔，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，多数分枝丛生，在果期隆起发育。颖果圆柱形，长约12 mm，胚小，为果实的1/8。

原产中国和东南亚，是一种常见的水生蔬菜。它分布在温带的亚洲、日本、俄罗斯和欧洲。全草是极好的饲料，也是鱼类的越冬场所。它也是堤坝加固和土地开垦的先锋工厂。