一份关于多吃油炸食品的研究报告。

首先，提出的问题

现在，许多孩子喜欢吃油炸食品，但他们的父母强烈反对并尽力阻止他们吃。对此，我们非常好奇并认为:多吃油炸食品好吗？

二、调查方法

1，看医生吃油炸食品。

2、实地调查，采访公众对油炸食品的偏好。

3.上网查资料了解油炸食品的危害。

4、市场调查，了解商场购买油炸食品的情况。

5、抽样调查，采访我同学对油炸食品的看法。

三。调查和数据整理

信息通道涉及的方面\ \ \ \ \ \ \ \具体内容

多吃油炸食品怎么样？+0.油炸食品含有大量脂肪。经过高温处理后，脂肪会产生一种叫做丙烯醛的物质，这种物质很难被儿童消化。2.主食米、面、面经过油炸后，很多维生素被破坏。比如油条加碱高温油炸后，维生素B1全部被破坏。

上网查资料\ \油炸食品的危害\ \孩子消化能力弱，吃油炸食品容易引起消化不良。当我们在家做儿童餐时，我们会选择一些容易消化和咀嚼的软食物。有研究说，11个炸鸡腿等于60根香烟的毒性。高脂肪食物尤其会损害儿童正在发育的神经通道，这可能会对儿童的大脑和思维质量造成永久性损害。加热食用油产生的“油烟”中就含有这种物质。食物油炸后，在浓油烟的环境中停留时间过长，或用于油炸食物的油因长时间不更换而受到3，4-苯并芘的污染。长期吃这样的油炸食品对人体有害。因此，不宜长期吃油炸食品。

实地观察\ \小学生吃油炸食品的数量\ \经过观察，每天放学后去买油炸食品的学生很多。许多学生认为油炸食品很好，油炸食品既美味又便宜。对很多学生的观察:80%喜欢油炸食品，65，438+05%不太买，5%从不买。

市场调查\ \商店中油炸食品的含量\ \我市出售油炸食品的商店数量占所有商店的78.5%，而反对油炸食品的其他商店占总数的65，438+05%，6.5%的商店持中立态度。据调查，喜欢吃油炸食品的人占85%，其中以儿童和年轻人居多，而老年人和中年人不赞成吃油炸食品，占总数的15%。

抽样调查\ \采访我的同学对油炸食品的看法\ \我的同学中有30%喜欢吃油炸食品。尽管他们都认为油炸食品对健康有害，但他们仍然无法抗拒食物。60%的人不喜欢油炸食品，认为对健康有害，10%的人持中立态度。

四。结论

1，多吃油炸食品会使你发胖并导致癌症。有些人感到胸部饱胀而不想吃东西，有些人感到恶心和呕吐，有些人腹泻。

2.许多学生知道油炸食品对健康有害，但他们仍然无法控制自己的嘴。

每个人都应该听专家的话，少吃油炸食品，以免消化不良。

4.我们应该大力宣传少吃油炸食品，让人们注意自己的日常饮食，特别是儿童、孕妇和老年人。