爆款软饼干

奥利奥软饼干

材料:鸡蛋2个，黄油120g，糖粉70g，玉米淀粉50g，小苏打4g，低粉230g，可可粉8g，奥利奥碎。

椰子软饼干

材料:鸡蛋2个，黄油120克，糖粉70克，玉米淀粉50克，小苏打4克，低粉230克，椰奶20克，椰丝适量。

抹茶坚果软曲奇

材料:鸡蛋2个，黄油120g，糖粉70g，玉米淀粉50g，小苏打4g，低粉230g，抹茶粉10g，坚果碎。

巧克力软饼干

材料:鸡蛋2个，黄油120g，糖粉70g，玉米淀粉50g，小苏打4g，低粉230g，耐高温巧克力适量，香草精几滴。

奶酪软饼干

材料:鸡蛋2个，黄油120g，糖粉70g，玉米淀粉50g，小苏打4g，低粉230g，马苏里拉芝士碎。

桂花软曲奇

材料:鸡蛋2个，黄油120克，糖粉70克，玉米淀粉50克，小苏打4克，低粉230克，桂花干4克。

焦糖软饼干

材料:鸡蛋2个，黄油120克，糖粉70克，玉米淀粉50克，小苏打4克，低粉230克，焦糖酱30克，饼干40克。

巧克力软饼干？

原料:鸡蛋2个，黄油100g，糖100g，盐3g，小苏打4g，低筋面粉220g，可可粉20g，香草精几滴，耐高温巧克力适量。

生产流程:

1.黄油在水中融化后，加入糖和盐，搅拌直到糖融化。冷却后加入鸡蛋。滴几滴香草精，搅拌均匀。

2.将所有粉末混合均匀，筛入黄油和蛋液中，加入适量巧克力豆，搅拌至无干粉，盖上保鲜膜，冷藏30分钟。

3.取出一个大小均匀的球稍微压平，用几颗巧克力豆点缀。

4.烤箱预热150度，上下火烤25分钟。