一种鱼罐头的制作方法

配料:鱼干、豆豉、蒜、姜、辣椒粉、米酒、酱油、胡椒粉、味精、香油。

豆豉鱼罐头的制作方法如下:

1.将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,入蒸锅蒸约15分钟。

2.油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。

3.煎至金黄色。

4.然后将蒜、姜、豆豉、米酒、辣椒面放入锅中,翻炒后加入酱油、味精、胡椒粉。,喜欢甜的。

5.冷却后放入容器中,加入香油,美味的豆豉鱼罐头就做好了。