鸭汤是最正宗的做法。

步骤:

1，第一张成品图。

2.将鸭子洗净，切块。

3、烧开一锅水，在水中加入姜米、大葱、料酒。

4.倒入洗净切碎的鸭子，煮熟。

5.拿起来洗干净待用。

6.把虫草泡在水里。

7.用牙刷将虫草洗净备用。

8.用另一个砂锅，锅里放一定量的水，把老姜片、小葱、料酒、鸭子一起煮。

9.水开后，捞出血水，盖上盖子，小火慢炖三小时左右。炖两小时后，加入虫草，再炖一小时。

10，成品。