哈密瓜的起源介绍哈密瓜的起源
1.据史料记载,清朝康熙年间,哈密王将瓜类作为贡品献给朝廷,故名“哈密瓜”,成为新疆瓜类的总称。
2.哈密瓜是甜瓜的一种转化。又名雪瓜、贡瓜,是优良的瓜类品种,果形圆形或椭圆形,产于新疆。味道甜,果实大,哈密是最有名的一个,所以它被称为哈密瓜。因为它尝起来很甜。
3.哈密瓜品种资源丰富。根据成熟度不同,可分为早熟、中熟、晚熟品种。早熟和中熟的叫夏瓜,晚熟的叫冬瓜。早熟品种主要有黄丹子、纳西干、包子可口奇、石天401等。其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有脆嫩多汁的红心,肉厚细腻,清香爽口,深得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉、绿麻皮、电池红、绿皮红肉、绿皮冬瓜、黄皮白肉等。“黑眉”和“绿麻皮”的特点是瓜瓤呈淡蓝色,贮藏后瓤由脆硬变为柔软多汁、香甜醇厚。