酸梅汤的营养价值

酸梅汤是老北京传统的夏季饮品。主要原料有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。经常饮用确实可以祛病强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

酸梅汤的营养成分主要含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、糖、谷甾醇、碳水化合物、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B、铁、磷、镁、锰、锌、铜、钾、钠、视黄醇等成分。

开胃金圣酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸等有机酸，具有增进食欲、生津止渴、促进消化的作用。

该防治口角炎的酸梅汤维生素B2含量高，有利于防治口角炎、唇炎、舌炎、结膜炎等疾病。

利尿酸梅汤含钾多，钠少，能利尿。更适合需要长期服用排钾利尿剂的患者。

酸梅汤是老北京传统的夏季饮品。主要原料有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。经常饮用确实可以祛病强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

清除血管中的有害物质酸梅汤中含有一种柠檬酸，能有效抑制乳酸，清除血管中的有害物质。