核桃煎饼怎么做好吃?
材料?
200克面粉
温水120g(根据面粉吸水情况预留或增加)
鸡蛋1
核桃仁适量
盐3克或适量。
食用油30克或适量。
脆皮核桃煎饼怎么做?
向面粉中加入一个鸡蛋和温水,制成柔软的面团。
醒来超过40分钟
炒(烤)核桃仁,晾凉,用擀面杖碾碎(不喜欢核桃的涩味,炒好后可以去掉核桃仁的外皮)。
在硅胶垫或砧板上涂少量食用油,防止粘连。
取适量面团擀成面条。
在面片上均匀撒上适量的盐,用擀面杖将盐轻轻压入面片。
然后刷一层薄薄的食用油。
撒上切碎的核桃
卷起
成圆形
两面都刷油
把它卷到你喜欢的厚度。
放入热锅中(在锅底刷一点油)
一定要把蛋糕放在热锅里。
盖上锅盖,小火炖1分钟左右。
营业额
在锅里煎两面。
剥离和切片(食物)
在面团中加入2克酵母,核桃饼也是又软又好吃。