核桃煎饼怎么做好吃?

材料?

200克面粉

温水120g(根据面粉吸水情况预留或增加)

鸡蛋1

核桃仁适量

盐3克或适量。

食用油30克或适量。

脆皮核桃煎饼怎么做?

向面粉中加入一个鸡蛋和温水,制成柔软的面团。

醒来超过40分钟

炒(烤)核桃仁,晾凉,用擀面杖碾碎(不喜欢核桃的涩味,炒好后可以去掉核桃仁的外皮)。

在硅胶垫或砧板上涂少量食用油,防止粘连。

取适量面团擀成面条。

在面片上均匀撒上适量的盐,用擀面杖将盐轻轻压入面片。

然后刷一层薄薄的食用油。

撒上切碎的核桃

卷起

成圆形

两面都刷油

把它卷到你喜欢的厚度。

放入热锅中(在锅底刷一点油)

一定要把蛋糕放在热锅里。

盖上锅盖,小火炖1分钟左右。

营业额

在锅里煎两面。

剥离和切片(食物)

在面团中加入2克酵母,核桃饼也是又软又好吃。