元宵和汤圆有什么区别？

汤圆包裹，表面光滑，馅料种类非常丰富，很软。除了豆沙等常见的甜馅，还有粗粮、水果，甚至还有肉馅，可以说是甜的、咸的、素的。

而元宵是不包的，是卷出来的，表面粗糙，馅料一般是豆沙、黑芝麻等甜馅，比较简单，硬而甜。

第二，饮食不同。

汤圆一般都是熟的，煮出来的汤属于“清汤”，而元宵大部分情况下都是油煎，当然也可以煮，但是煮的时间比较长，所以汤圆只需要煮三到五分钟，而元宵可能要煮10分钟，煮出来的汤会比较浑浊。

第三，保存方式不同。

饺子在冰箱里基本都是冷冻的，它的保质期会更长。一般吃的时候都是从超市冷冻的，但是元宵不适合冷冻，很可能会开裂，所以一般都是现场制作。