介绍如何让戈雅鱼吃炖戈雅鱼？

2.辅料:盐6克，葱10克，姜4片，料酒8克，香菜5克，植物油适量。

3、雅鱼宰杀，香菜洗净，切成香菜段、葱段、姜片。

4.炒锅放植物油，爆香葱和姜片。

5、锅中加水，放入戈雅鱼烧开，撇去浮沫，加盐和料酒，大火烧开后小火炖25-30分钟。

6、撒上香菜段。