洋葱水饺馅怎么做好吃

成分详情

适量的肉馅

洋葱量

香菜适量

适量的盐

适量的油

适量的胡椒面

旧泵适量

鲜鲜美味

烹饪技术

一个小时需要时间。

普通难度

做洋葱饺子的步骤

1

准备肉馅,只有我和女儿会吃,包一点就好,晚上给老公包鱿鱼馅。

2

一个洋葱,先用金属丝磨碎器搓成细丝,然后用刀切碎。洋葱汁不用挤,肉馅也不掺水,汁很好吃。

肉馅中加入葱花,加入酱油和胡椒面拌匀。

剁碎一根香菜,不喜欢就不要放。

加入适量花生油拌匀,然后加盐拌匀。

在面团中加入大约一半的水,揉成面团。醒来大概15分钟。

揉成长条,切成块。

压平。

卷皮

10

四指弯曲,放上饺子皮,加入馅,用双手的食指和拇指挤压,一个大圆肚饺子就出来了。

11

如果袋子太多,可以放在冰柜里,尽快吃完。

12

水开后,下到饺子,用铲子轻轻翻动水,饺子就跟着滚了。烧开后点凉水,点三遍,最后关火炖两分钟。

13

洋葱会比较辣,可以先放冰箱再拿出来,辣的程度比较轻。

使用的厨房用具:烹饪锅