怎么做炒玉米粒好吃? 新鲜玉米粒,洗净后沥干水分备用,准备葱花(或葱末)、芹菜丁、青椒(如果吃辣椒,放一点辣椒丁、蒜末备用)。锅里放油(不要太多),然后把准备好的材料放入油锅翻炒,再放入玉米粒一起翻炒。翻炒后加入少许盐和少许味精。