牛油果怎么吃最好

很多人都听说过热带地区出产的牛油果是一种美味的水果，营养价值很高。人们食用后，可以保护心血管系统，延缓身体衰老。但是有人尝过牛油果后，觉得味道有点怪，觉得不好吃。其实牛油果是可以直接吃的，有很多不同的吃法。今天我就把它不同的吃法写下来，让大家知道怎么吃牛油果最好。

牛油果怎么吃最好

1，制作果酱

牛油果最好是做好果酱后再吃，因为牛油果在做果酱时会加入适量的蜂蜜和白糖，会使其特殊的气味消退，营养更丰富。用牛油果做果酱时，可以去掉它的皮和核，把果肉捣成泥，加入蜂蜜或白糖腌制，然后放在锅里煮。果酱煮好后可以直接吃，也可以配面包吃。

2.做奶昔

鳄梨作为奶昔也很好吃。牛油果再次用作奶昔时，需要准备200克酸奶和一个完全成熟的牛油果，将准备好的牛油果洗净，去皮，取消一包果肉和酸奶，放入料理机中，压成奶昔，取出后放入杯中，将剩余的一半牛油果果肉切成方块，直接放在奶昔上，取出后放入冰箱冷藏半小时后直接食用。

3.鳄梨蒸鸡蛋

牛油果蒸蛋特别好吃。再用牛油果蒸鸡蛋时，需要将牛油果去皮，取出果肉切成丁，然后准备三个鸡蛋，放在切好的碗里，加入适量的水和少量的食用盐，然后将切好的牛油果果肉放在鸡蛋上，再放入锅中蒸，煮开后蒸七八分钟，然后取出直接食用。

4.鳄梨炒饭

牛油果炒饭特别好吃。做菜的时候需要准备一盒牛油果和一碗米饭，三个鸡蛋和适量的虾，提前把准备好的虾洗净，去虾线，把准备好的牛油果去皮，切好放入有鸡蛋丁的碗里，调成鸡蛋叶，提前炒成块状，炒锅放油，加热，把葱花炒香，把牛油果在炒锅里炒均匀，然后加入炒锅。

以上为大家介绍了牛油果的不同吃法，可以让大家知道牛油果怎么吃最好吃。以后再吃牛油果的时候，可以尝试这些不同的吃法，让人们品尝到不同口味的牛油果，尽可能的吸收牛油果中的有效营养。