10斤糖醋蒜的做法

2.放入盆中，用凉开水浸泡24小时，然后取出沥干。

3.准备好材料，比如酱油，醋，花椒，大料，放在一边。

4.将冷水、酱油、醋、胡椒粉、糖、盐倒入净锅中。加热后倒入盆中，搅拌均匀，放凉。

5.把沥干水的大蒜放入新买的洗干净的瓶子里。注意:瓶子洗好后一定要在太阳下晒干，不要用水。

6、在准备好的食材中加入一些白酒，可以起到杀菌的作用，然后盖上盖子。这个可以保存四年以上。

7.糖醋蒜大概10天就可以吃了，但是吃的时候最好用干净的筷子拿出来，以免细菌进入。拿出来马上盖好，保存四年没问题。

做10斤糖醋蒜的比例是多少？

1，准备材料:鲜蒜10斤，糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两。

2.大蒜选择:选择新鲜大蒜。

3.腌蒜:把泡好的蒜放在坛子里，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次。

4.5斤大蒜需要多少醋和糖？

需要准备的材料:大蒜800克，白糖50克，醋400克，酱油400克，胡椒粉5克。