波特酒没喝完要不要放冰箱里？

1.波特酒属于强化酒。在酿造过程中加入了烈酒，其储存量高于普通酒。打开的波特调酒师可以在室温下保存，也可以放在冰箱里保存。当然，放在冰箱里低温保存更好，但也要尽快饮用，因为随着时间的推移，品质会下降。

2.波特酒是一种强化葡萄酒，本质上意味着它是葡萄酒和烈酒(通常是白兰地)的精心混合。混合实现了两件事:它使饮料更浓，使饮料更稳定。

3.波特酒的口感丰富，甘甜，比很多其他类型的酒略强。与其他类型的酒相比，它含有更多的酒精(从19%到23%)。这可以解释为在发酵结束前加入蒸馏的葡萄酒精，所有的糖都转移到酒精中。

4.波特酒虽然口感偏甜，但由于酒精含量较高，饮酒者不能像葡萄酒那样大量饮用波特酒，否则容易醉。葡萄酿制的波特酒最适合纯饮。如果想在吃饭的时候喝，最好喝白波特酒。欧洲国家的人大多把它作为开胃酒，对消化系统有很大的帮助。波特酒的最佳饮用时间在15度到20度之间。为了享受它优雅的味道，每个人都必须掌握好温度。