绿豆100怎么吃

原料

去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖浆20克，红豆馅适量。

做事的方式

1.绿豆泡一夜，煮熟，放凉，用搅拌机打成泥状(如果不是，用勺子压。会比较稠)，加糖，搅拌，捞出，加点油和麦芽糖浆，搅拌成球，分成20块左右，包装成豆沙。

2.压中秋月饼。放入有开水的炒锅中蒸4-5分钟(这一步是为了消毒杀菌，如果你觉得环境卫生足够，就不用蒸了)。

3.冷却后放入冰箱。

做法二:小米粥

原料

绿豆、大米

做事的方式

1.绿豆用小水泡四小时，大米用小水泡半小时。

2.把水放进锅里。大火烧开后，加入绿豆和大米，大火烧开。

3.大火烧开后，小火煨至绿豆开花，粥变稠。

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做法三:海带丝红豆沙

原料

海带12g，绿豆150g，姜片5g，陈皮1瓣，老冰糖1块。

做事的方式

1.海苔丝提前泡至发涨，洗净切成小块备用。

2.生姜洗净切片，切块。

3.绿豆很软很烂，没必要早泡。用茯苓洗去尘埃。

4.将除老冰糖外的所有食物放入电饭煲中，加入适量冷水。

5.选择煎煮功能，将煎煮时间设置为1小时，启动。

6.汤喝完了。掀开盖子，绿豆就酥烂了。

7.加入老冰糖，搅拌至融化。

8.拿出来拿走。味道甜润。此汤能清热去火，化湿。既可以作为一般保健，也可以适合湿热体质和非常容易生水泡疮的人群服用。

做法四:绿豆银耳莲子汤

原料

绿豆70g，银耳10g，枸杞10g，纯蜂蜜适量。

做事的方式

1.银耳事先用冷水浸泡至发涨，去蒂，掰成小块。

2.将绿豆用冷水洗净去灰尘，放入装有银耳的电饭煲内胆中，加入适量冷水。

3.盖上外盖，选择煎煮功能。煎煮时间默认为1，30分钟。

4.煮汤后，电饭煲自动进入保温状态。

5.掀开锅盖，撒上枸杞，焖十几分钟。

6.取出后加入纯蜂蜜调味。