菠萝为什么要先泡盐水才能吃?
菠萝为什么要泡盐水?今天,边肖就带你去了解一下:
食用时将菠萝浸泡在盐水中,主要是因为它可以有效地浸泡菠萝蛋白酶,因为这种成分很可能导致嘴唇麻木肿胀,甚至出现腹痛、腹泻、恶心等严重的过敏现象。菠萝怎么用盐水泡?具体操作步骤如下:
1.把剥好的菠萝叶切掉,然后用菜刀把菠萝切成6块。
2.将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中,再加入盐和清水,浸泡10分钟;
3.浸泡超过10分钟后,取出浸泡好的菠萝花瓣食用。
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菠萝的好处:
1,生津止渴
菠萝是一种含水量很高的水果。每100克菠萝含有87.1克水分,因此可以帮助人体补充水分,不仅解渴,还有利尿作用。
2、开胃消食
吃菠萝对肠胃有很好的消化作用,所以肠胃消化不良的时候,吃菠萝可以改善。另外,其中所含的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,进而预防便秘。
3、美容养颜
我们前面提到,菠萝含有丰富的维生素,其中维生素B可以帮助滋养皮肤,维生素C可以起到抗氧化作用,增强免疫力。
以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。