合肥一家红点饼干叫什么？

合肥烤饼。合肥烤饼是合肥的传统糕点，合肥“四大名饼”之一，已有八百多年的悠久历史。吃起来甜脆可口，有润肺平喘的功效。它一直被用作招待和馈赠的礼物。合肥烤饼由丰富的面粉、白糖粉、猪油、芝麻、鲜鸡蛋、盐、胡椒粉、膨松剂制成。糖粉先与芝麻、鲜鸡蛋、盐、胡椒粉混合，再加入油和面粉，成型后用文火烘烤。成品为中间有红点的圆饼，色泽金黄，入口香脆。