一岁的宝宝每天应该给她吃什么？
奶油味虾饼(适合1岁以上的宝宝)
练习:
1。鲜虾去壳成虾，剁成泥。
2。将1片白面包浸泡在牛奶中，取出后压成泥状。
3。鸡蛋1散(按虾量使用)。
4。将虾酱和面包糊混合在一起，加入少量蛋液、牛奶(不要太多，视虾酱形状而定)、盐和胡椒粉拌匀。
5。用拌好的虾酱做几个虾球，然后压扁成饼，蘸一点面粉。
6。锅内热少许油，放入虾饼中炸至两面金黄。
酿蘑菇(微波食品)
材料:鲜香菇，准备好的肉馅(参考饺子肉馅的做法)，淀粉，四季豆。
练习:
1。鲜蘑菇洗净，去蒂，沥干水分。
2。在蘑菇内侧沾一点淀粉，然后填入准备好的肉馅。填满，用手指抹平，中间放1颗青豆。
3。将成品香菇横放在盘子里，肉馅朝上，在盘子里放一点水(就在盘子底部的下方)，盖上保鲜膜，放入微波炉。
4。大火5-6分钟，取出香菇，留汤，加入水淀粉拌匀。
5。将汤汁放入微波炉中继续煮30秒，直到汤汁变浓。
6。把汤倒在蘑菇上。
蔬菜肉卷
配料:卷心菜(或大白菜)叶、肉馅“水淀粉”
练习:
1。将菜叶洗净，用保鲜膜包好，放入微波炉中，加热1分钟，然后煮至变软，取出晾凉备用。
2。拌好肉馅(参考饺子馅的做法)。
3。把菜叶上的硬茎去掉，切成合适的大小，平铺在菜板上，放上肉馅，放成长条状，用菜叶把肉馅包起来。
4。把包好的肉卷排好放在盘子里(不要重叠)，放一点水(刚好盖住盘子底部)，用保鲜膜包好。
5。放入微波炉，大火保持5-6分钟。
6。取出蔬菜肉卷，留下汤汁，加入少许水淀粉，搅拌均匀，继续将汤汁放入微波炉中30秒，汤汁会变浓。
7。把蔬菜肉卷切成1口，把汤浇在上面。
橙汁鸡片
材料:鸡柳(鸡胸肉也可以)、橙汁、淀粉、蒜、料酒、酱油、少许香油。
练习:
1。将鸡肉切片，加入生抽、料酒、少许香油和淀粉，拌匀。
2。烧热锅，放油进去(因为要多放点油，防止粘锅)。
3。油烧热，放入蒜，炒香，放入鸡片翻炒。
4。将鸡肉翻炒至发白，倒入橙汁继续翻炒。
5。橙汁快干的时候加一点盐(因为鸡已经放出来熏了，所以盐要根据口味放的少一点)关火上桌。
如果用自己榨的鲜橙汁，要放一点糖进去。如果你用你买的新鲜橙汁，你可以不加糖。另外，如果橙汁放多了，可以加一点淀粉勾芡。橙汁也可以换成菠萝汁罐头，菠萝切丁，和鸡肉一起炒，更美味。给宝宝吃的时候剁碎就行了。也可以选择其他喜欢的水果和鸡肉一起炒。这道菜富含维生素C，营养丰富，味道鲜美。
特别推荐增强免疫力——鸡丝双菇
材料:鸡胸肉、鲜香菇(或泡过的干香菇)、金针菇、葱、姜、蒜。
练习:
1。鸡胸肉切丝，加入少许料酒、淀粉和香油拌匀。
2。香菇切丝，金针菇去根洗净。
3。将洋葱、姜和大蒜切碎。
4。锅烧热，加入少许油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝，翻炒至颜色变白，放入香菇丝和金针菇一起翻炒。
5。蘑菇变软后，加入少许盐和酱油(少许)。
因为蘑菇有增强免疫力的作用，是污染最小的蔬菜，所以非常健康。葱、姜、蒜有杀菌作用，也是健康食品。这道菜口感绵软清淡，非常适合全家老幼。
最棒的是宝宝可以自己动手吃饭，这是一个很好的吃饭运动，所以如果宝宝想自己动手吃饭，宝妈们一定不要过多干涉。