板栗糕怎么做的

用料 ?

熟板栗仁 500克

自酿酸奶 150克

自酿葡萄酒 60克

鸡蛋 12个

玉米油 200克

蜂蜜 60克

低筋面粉 360克

小苏打 6克

食盐 2克

白砂糖 150克

板栗糕的做法 ?

秋季来了，板栗又大又甜。

板栗仁很美味

在板栗仁中加入自己酿的酸奶

再加入自己酿的白葡萄酒

加入玉米油、蜂蜜，打匀后加入蛋黄，搅拌均匀

蛋白和白砂糖，打成硬性小弯头

在液体中假如三分之一翻拌

然后加入剩下的蛋白翻拌成蛋糕糊。装入12存方盒子

烤箱170度60分钟

出炉后彻底凉后

切