感冒的时候可以吃鱼汤吗?

感冒是可以喝鱼汤的,但要是分感冒的类型,对于风热感冒的患者喝鱼汤的有驱散寒热的功效,但是对于风热寒冒的患者则会加重患者的症状,所以在感冒期间一定要区分自己是哪一种类型的感冒,再从饮食上进行调节。

鱼汤属于性热的食物,鱼汤中含有丰富的微量元素,可以帮助患者提供体内所需的营养物质,增加能量和抵抗力,在一定程度上也能帮助患者早日恢复。

但是要注意的是,应该适量服用,不能过食,防止加重胃肠负担,引起消化不良,食欲不振等不良反应。对于风寒性感冒的患者,因为畏寒、怕冷,受到了寒气入侵。这个时候喝点鱼汤不仅能够提高免疫力,补充必要的能量、营养。

鱼汤的功效

鱼肉蛋白质结构比较松散,因此拿鱼熬汤贮藏的水分含量较多,炖出来的鱼汤味道比较鲜美,肉质也很鲜嫩,和家禽汤相比,吃起来的口感会更加细嫩,进入肠胃后也更好消化和吸收,有健脾养胃的作用。

鱼肉中含有大量优质蛋白,如黄鱼含16.9%、带鱼含17.9%、鲐鱼含22%、鲢鱼含19%、鲤鱼含17.5%、鲫鱼含12%。鱼肉汤中的蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需求,很容易被身体消化吸收,长期食用鱼汤,有提高身体免疫能力的作用。