鸭爪爪是不是清真的

是清真的。根据查询企查查得知：成县清真杨大师鸭爪爪火锅店，成立于2017年，位于甘肃省陇南市，是清真的食品，杨大师鸭爪爪创始人耿家庆、李永东先生等曾荣获多项国家杰出餐饮管理荣誉称号，该项目与多家万达合作都是业绩斐然，被万达认定为全国合作伙伴。