牛肉蛋黄粽子怎么做，怎么吃好

配料清单

糯米500克

4个咸蛋黄

牛肉300克

粽子叶数

绳索数量

十三种香料和三勺

少量的盐

一点酱油

烹饪步骤

1/7

将牛肉切成1.5cm见方的方块，用2勺十三香、1勺盐和少许酱油腌制。

2/7

用十三香1勺，盐1勺，酱油少许腌制。

3/7

将两片重叠的粽子叶卷成V型桶。

4/7

加一层糯米，放半个咸蛋黄

5/7

再加一层糯米，放入牛肉，糯米盖在牛肉上。

6/7

放在高压锅里，水到不了粽子。将大火开至SAIC，然后关小火煮25分钟。

最后一档

好吃的牛肉蛋黄粽子出锅了。趁热吃都好吃！