北方的汕头叫什么？

在北方被称为小根蒜和野葱。薤白是石蒜科葱属多年生草本植物，长有椭圆形长鳞茎和数个聚生鳞茎，外皮多为白色，古称薤白。薤白和薤白是北方地区的俗称，薤白在南方是其鳞茎的名称，也是薤白人工种植后的名称。薤白是鳞茎晒干后入药的药材名称。春头的“春”字由草字和下面的三个白字组成，上面是绿色的茎叶，下面是藏在土里的球形根茎。根茎外层剥开露出白色果肉，最里层甚至近乎透明，所以李时珍在《本草纲目》中说，“黄色为韭菜之美，黄色为韭菜之美。”