老醋花生怎么做

材料:花生150g，洋葱半个，红辣椒1g，香菜2个，陈醋5汤匙，糖3汤匙，酱油1g，盐1g。

1，锅中少放食用油，冷油加入花生，炸至变色，控油备用。

2.洋葱和红辣椒切丁，香菜切小块。

3.准备糖醋汁。加入5汤匙陈醋、3汤匙糖、2汤匙酱油和1g盐制成果汁。

4.将糖醋汁倒入锅中，小火煨熟，关火。冷却后加入炒好的花生、洋葱丁、辣椒丁、韭菜丁拌匀。

5、泡20分钟吃。