栗子骨头汤还需要放什么材料?

板栗骨头汤也需要山药、生姜、胡萝卜。具体方法如下:

主料:山药150g,猪骨200g,胡萝卜100g,板栗150g,姜两人份,盐。

1,生姜去皮切片。

2.锅中加入适量水,放入姜片。

3.加入洗净的猪骨,大火烧开后继续煮一分钟,将血水煮出。

4.将煮好的猪骨洗净去血沫,沥干水分备用。

5.将猪骨放入砂锅中,加入适量清水,盖上锅盖,中火煨。这里的汤要一次加足水,尽量不要中途加水,这样汤会更好喝。

6.将山药和胡萝卜分别去皮,切成滚刀形。剥胡爱山皮时很容易痒。建议戴手套操作。

7.猪骨炖了半个小时左右,放入清洗干净的栗子。

8.然后加入胡萝卜和山药。

9.稍微搅拌后,继续小火炖30分钟左右。

10,烹饪前加入适量盐调味。

11,成品图。