白汤火锅底料怎么做？

辅料:白胡椒一把，黄芪6枚，红枣5枚，枸杞适量，盐适量，姜适量。

操作步骤:

1.拿一个空纱布袋，把白胡椒和黄芪倒进去，扎紧袋子。

2、肉鸡收拾好内脏，转身爪子，沸水中焯5分钟，然后捞出控水。

3.把汤包放在鸡肚子里。

4.把鸡肉塞进猪肚子里。

5.五花肉开口大的地方用线封住。

6.将五花鸡放入冷水中，烧开，撇去浮沫，大火煮半小时，小火煮1小时，至汤变白。

7.取出煮熟的五花肉和鸡肉冷却。

8.鸡肉切块，五花肉切条。

9.将切好的肉、大枣、枸杞再次放入锅中煮10分钟。

10.这时，白汤底已经喝完了。加入少许盐调味，蔬菜和肉洗净。锅里的五花肉和鸡肉也可以当涮菜吃。