日本豆腐可以生吃吗？

可以生吃，但不推荐。

日本豆腐的吃法有很多种，比如翻炒、煲汤、凉拌。如果我用它来做菜，我最喜欢用它来做脆脆的日本豆腐。炸出来的皮又脆又硬，配上酸甜的番茄汁，非常好吃，开胃。

2

日本豆腐是豆制品吗？

日本豆腐不是豆制品。

众所周知，豆制品含有丰富的钙和营养。然而，褐嫩的日本豆腐不是豆制品。它也被称为玉子豆腐，玉子在日语中是鸡蛋的意思。日式豆腐是用水、鸡蛋、盐等配料做成的，与普通豆腐不同，含钙量很少。

三

自制日本豆腐的做法

材料:淡豆浆450ml，鸡蛋3个，盐5g。

练习:

1.准备材料。

2.将盐加入鸡蛋中，过筛。

3.加入淡豆浆，拌匀。

4.用中火蒸8分钟。

5.出锅了。