山药苹果鸡蛋饼的做法是家常便饭

2.将面粉、山药粉和枸杞放入碗中。

3.边加水边搅拌，搅拌成糊状即可。(如果有痘痘，用勺子按一下就好了。)

4.加入葱花，搅拌均匀。

5.打入三个鸡蛋，搅拌均匀。

6.加入适量的盐，搅拌均匀，醒发几分钟。

7.在碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀(稍后均匀抹在蛋卷上)

8.烧热锅，加入少许油。

9.用手转动锅，使锅周围有油(防止蛋卷粘锅)。

10.6盛一点点面条，倒入锅中用铲子压平(从四面倒，面条会自动流到中间；如果是平底锅，从中间倒，会自动向四周流动。一定要摊匀，大火要改成小火)

11.7中加入少许蛋液，用铲子四周压平。

12.边缘倾斜的时候，用铲子把蛋卷翻过来。它将在半分钟内被烹饪。

鸡蛋2个，苹果半个，低筋面粉少许，熟黑芝麻少许。

调料:黄油适量，糖适量。

步骤:

1:准备好所有材料。

2:取半个苹果，去皮去核，切成丁。

3:把锅里的黄油融化。

4:加入苹果丁，加少许糖。

5:因为加了糖，翻炒几下会出一点汤，合上盖子1，2分钟。

6:苹果炸至软烂时，加入少许熟黑芝麻拌匀。放在一边。

7:将鸡蛋打入碗中，加入少许糖。

8:鸡蛋打散后加入少许低筋面粉。

9:搅拌成无颗粒蛋糊。

10:将锅转小火，刷上一层薄薄的油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚刚凝固，将煎好的苹果丁以1/4铺开。

11:用抹刀将整个蛋皮对折，然后轻轻压边。

12:然后从没有苹果的一端提起，用苹果盖在一半的蛋皮上，稍微煎一下。