糖醋蒜腌多久可以吃？

第一，选择无破皮、硬蒜的紫蒜。

第二，没有剥蒜的技巧。小心翼翼，把蒜皮剥得很光滑。

第三，挑出伤痕累累、破碎不堪的蒜瓣。

第四，用刀在蒜瓣底部和顶部切下薄薄的一层。

5.这是蒜瓣快速变绿的必要步骤。

6.将蒜瓣放入玻璃缸中，无水无油，不要太满，八成可以。

七、倒入适量的甜米醋。

八、用盖子把盖子盖紧在暖气上。

九两天就会完全变绿，青蒜要放在阴凉的地方，避免过热发黄。香蒜做好了。