接收俄罗斯食谱

众所周知，俄罗斯是一个“肉食国家”，由于地处高纬度寒带，俄罗斯人的饮食离不开肉，战斗民族吃肉的方式也是不可想象的。

世界闻名的俄罗斯烤串起源于高加索山脉。早期主要是牛羊肉，后来发展到可以和任何肉一起烤。

俄罗斯烤串的大小和中国的“小串串”是“天壤之别”。在俄罗斯，肉是按公斤点的，用一个臂长的铁标签穿上，烤到油乎乎的。

还有一道来自乌克兰的斯拉夫名菜“萨洛”，用盐、胡椒、大蒜腌制生肥猪肉，冷冻，吃的时候直接切片。

这种又冷又肥的“腌猪油”，一般人很难接受。不过是战斗民族最喜欢的小吃之一，配上腌黄瓜和伏特加，简直美呆了。

下面介绍一种独特的俄罗斯肉——在北极圈，涅涅茨人生活在黄色的皮肤里。他们以放牧和饲养驯鹿为生。

鹿肉是他们在冰冻荒原的主要食物来源。

鹿肉在俄罗斯其他地区广受欢迎，因为其营养价值很高。图片上的鹿肉沙拉真的是“简单粗暴”的惊人！

俄罗斯的肉类食谱有大量，吃肉的方式是“硬核”，从上面我们的介绍就可以看出来。网友表示:不愧是“战斗民族”！这种吃法我们接受不了！