炒金针菇的做法，孜然炒金针菇怎么做？ 食品佐料金针菇400克佐料芹菜10g盐3g孜然粉1g步骤1.金针菇洗净，切去头部。2.放入蓝色，沥干水分。3.锅里加油，炒香菇。4.加入盐粉和孜然粉加入葱6.蘑菇是油炸的。