一根香肠有多少克？

香肠是一种美味的烤制食品，是采用现代西方肉类加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤箱烤制而成。香肠是以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经过绞制、腌制、添加辅料、真空灌装、腌制、无菌真空包装等工艺加工而成。

烤肠技巧

烤香肠时如果烤箱温度高，香肠外面会很快烧起来，里面却没有熟。但如果烤箱温度低，香肠不会变焦，反而烤的时间会长很多，香肠的口感也会变差。所以烤香肠的最佳温度是180到200度左右。

建议用户在烤香肠前在香肠上划几道口子，烤的路上用刷子再刷一遍油。这些都会让香肠口感更好，最好是融化后再烤香肠，可以缩短烤的时间。

参考以上内容？百度百科-香肠