芥末的正确烧法是什么？

可用作泡菜、腌制生肉或沙拉的调料。它也可以作为生鱼片的美味酱。青芥菜有辣味，用来吃生鱼片；黄芥末口感柔和，因此被广泛使用。

芥末味微苦、辛辣、清香。对口腔和舌头有强烈刺激作用。味道很独特。芥末粉泡出来，有一股清香。有强烈的泪液刺激性和刺激性味道，对味觉和嗅觉有刺激作用。

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芥末的禁忌:

1，芥末有很强的刺激性，不适合上火、目赤发炎、口腔糜烂、小便黄、牙痛、咽喉肿痛等身体不适者食用。

2、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。

3、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者不吃。

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