水煮咸鸭蛋能吃多久？

一般情况下，咸鸭蛋含盐较多，煮熟后不易滋生细菌，但常温下只能保存2-5天左右。如果放在冰箱里，可以保存一个月左右。

咸鸭蛋营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸，钙、磷、铁、多种微量元素、维生素等。，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈蓝色，圆形，外表光滑，也叫“绿蛋”。咸鸭蛋是一种风味独特、食用方便的再制蛋。咸鸭蛋是色香味俱全的好食品。