速冻水饺怎么做煎饺?
练习:
1,速冻水饺,不解冻,平底锅加油,能滋润锅底。
2、大火热油,转中小火把饺子铺入锅中,炸至饺子底部上色。
3、约1汤匙面粉(称汤勺),需要3汤匙水调成稀面糊,倒入锅中。
4、加水,刚好和饺子平齐,盖上锅盖,中火烧开,转中火,慢慢煎到几乎没有汤汁,面糊变成水晶花。撒上芝麻和葱花。
用速冻饺子做锅贴的时候,一定要把面糊调好。对于肉,你需要更多的水和面糊。对于素食饺子,你需要减少水的量。用油炸做速冻饺子不用担心没煮熟,很容易碎。