煮面怎么才能得到完整的荷包蛋?
1的第一步是准备食材。我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。
第二步:准备锅,开始烧水。我今天用白水煮了面条。在我的家乡,有一种做法叫煎锅,就是放油和葱花的那种,类似于炒菜前的步骤。我直接用白水。
第三步:水开了就可以剥了。
第四步面条下锅后,请立即将鸡蛋放入锅中,看下图。这一步要注意。当面条放进锅里时,趁水还在沸腾时把火关小,然后把鸡蛋打进去。这样做的目的是防止鸡蛋飞起来。
第五步:我今天用方便面调料包给我的面条调味。如果放点强奸之类的就更好了。面条可以煮大约2分钟。
6 Step 6基本上这个时候就可以下锅了。如果你喜欢吃软蛋,2分钟就能煮熟。如果你喜欢吃煮熟的鸡蛋,3分钟就可以煮熟。
一碗热气腾腾的荷包蛋面做好了。