用什么梨做梨罐头?
自制梨罐头的实践
梨罐头是一道美味的菜肴。记得小时候,每当我头疼脑热的时候,我妈都会给我买一瓶梨子罐头,我真的病了一大半。父亲笑着说我有罐头病。长大后学习了养生知识,才知道梨所含的糖类、鞣质等成分可以化痰止咳,对喉咙有保养作用。今天在家自己做了梨罐头。里面没有防腐剂。吃起来安全放心,和超市买的一样好吃!
材料:梨8个;糖200克;蜂蜜300克;温水适量(另外准备8罐)。
练习:
1.洗罐子和盖子;
2.锅里放冷水,把洗好的易拉罐瓶子和瓶盖放在一起(三次因为瓶子大);大火烧开,翻面再煮2分钟;
3、取出罐头瓶和瓶盖,控制干燥;
4.将梨洗净,放入淡盐水中,浸泡10分钟,取出放入锅中;
5.将8个梨全部去皮,放入另一个锅中;
6.将削好皮的梨切块直接放入坛子瓶中,然后依次装满全部8瓶,加入糖;
7.将糖倒入瓶中后,逐一倒入蜂蜜;
8.梨罐头加入温开水,放入冷水锅中;
、
9.盖上瓶盖,稍微拧一下,盖上盖子,大火煮;
10,SAIC后,煮13分钟,关火,拧紧瓶盖,取出。冷却后即可食用。
小贴士:
1,梨中的果胶含量很高,有助于消化和排便;
2、罐装水,要留一个手指半的空隙;
3.罐头装好后,要放置2分钟才能揭开;盖子一掀开,马上拧上瓶盖;
4.罐头吃完后,观察瓶盖是否有冒泡或鼓包。如果有,那就是空气,很少见;
5,可以放在1以上,但是边肖建议半年内吃;
6、瓶子必须是玻璃瓶,边肖在超市买了8罐,吃完罐头就可以用瓶子了。
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