土豆粉怎么炒？

两个鸡蛋

土豆粉180克

1绿色蔬菜

1火腿香肠

酱油适量

旧泵适量

胡椒粉适量

孜然粉量

土豆粉怎么炒？

将蔬菜洗净，焯一下备用。

鸡蛋打散，锅中少放油，翻炒后捞出备用。不要煎得太多。

热锅放油，倒入土豆粉翻炒。加入生抽、酱油、胡椒粉、孜然粉等。根据自己的口味，翻炒后加入鸡蛋和蔬菜，拌匀即可食用。

练习2:

路边摊的炸土豆粉特别好吃。我在家做一盘，喜欢吃辣的，配一勺老干妈。简直太好吃了。

材料？

400克土豆粉

五个鸡蛋

3根火腿肠

2份绿色蔬菜

酱油1勺

油耗1勺

胡萝卜半根

土豆粉怎么炒出比路边摊好吃一百倍的火腿？

火腿肠切片，蔬菜洗净切块，胡萝卜洗净切片。

将土豆粉焯一下。

把鸡蛋在锅里炒一下，取出来。

加入胡萝卜和火腿肠翻炒。

把锅里的菜炒一下，打碎。

加入土豆粉，继续搅拌均匀。

加入鸡蛋，用一勺酱油调味。

一勺油耗调料，搅拌均匀，喜欢辣的可以加一勺老干妈。

出锅了。