法国美食排行榜前十名
1,拉杜里杏仁饼
好的蛋白杏仁饼干层次分明,外脆内软。
2.法式烤蜗牛
当你吃烤蜗牛时,你需要特殊的餐具。蜗牛的肉在各种调料的感染下,又甜又脆。
3.法国鹅肝
主料是鹅肝、黑木耳、松茸、红蒜、奶油、黄油、盐、糖、胡椒粉。
4.鱼子酱
专指鲟鱼卵,与鹅肝、黑松露并称世界三大奢侈食品。
5.黑松露
又名松露,是一种生长在地下的野生食用菌。它对生长环境非常挑剔,只要阳光、水或土壤酸碱度稍有变化就无法生长。它被称为“黑钻石”。
6.吉拉多牡蛎
其肉质丰满紧实,口感富有弹性和嚼劲,风味细腻,层次丰富。
7.法式洋葱汤
洋葱汤的味道绵软滑嫩,让人想咬一口。
8、鹅肝
这种鹅肝做成的鹅肝也是非常有名的食物。鹅肝的吃法有很多种,可以作为开胃菜,搭配烤面包单食用,也可以和其他材料混合做开胃菜。
9.法国蓝龙虾
深蓝色的颜色,无论大小,都是浓浓的,嫩嫩的,浓郁的,甜甜的。
10,马赛鱼汤
用上好的橄榄油炒洋葱、西红柿、大蒜和茴香,加入百里香、意大利欧芹和月桂叶,用干桔皮调味。最后加入藏红花增色,再加入鱼和贝壳。