热狗怎么会裂开？

热狗裂开是因为它们热胀冷缩。你可以用刀在热狗上划几道口子，这样就不会裂开了。

热狗是火腿肠的一种吃法，翻译自英文Hot dog。吃热狗的时候，食材有很多种，奶酪热狗或者芝士热狗。

卤水是一种烹饪方法，即先做卤汁(酱)，把料放入卤汁中，煨至酥烂，汁液渗透。卤制的方法是将初级加工后的食物放入卤汁中，用中火逐渐煮熟，使卤汁渗透其中，直至成熟。红烧汤，也叫老汤，指的是用多年的炖禽肉的汤。高汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，熟肉的风味也越美。在卤制过程中加入了砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、高良姜、厚朴、茴香等十多种药物，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有健胃、顺气、开胃的作用。