猪肝豆腐粉丝汤谱大全

1.猪肝洗净，切成薄片；

2.粉丝用开水烫软；

3.将汤锅放在火上，倒入鸡汤，烧开；

4.加入猪肝、粉条、酱油、料酒、精盐、味精烧开；

5.加入色拉油，放入汤碗中。

猪肝粉丝汤的制作技巧

食物相克数:

猪肝:猪肝不宜与鱼、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝脏不宜与维生素C、抗凝血药、左旋多巴、优降灵、苯乙肼同食。