白蘑菇洗后如何保鲜？

1.将洗好的蘑菇彻底沥干。最好用厨房纸巾吸干水分，然后放入保鲜盒密封。温度应控制在3-10度之间，避免与其他食物产生异味。第二天可以吃，但是存放时间不长，不超过3天。

2.将适量的盐放入清水中，浸泡，浸泡后取出，取出沥干水分，然后放入保鲜袋中，放入冰箱的冷冻室中。可以保存十几天不变质。

3.把新鲜的蘑菇放入冰箱直接冷冻，24小时后取出，然后溶解，让纸吸水，然后放入保鲜袋直接冷冻。如果需要长时间保存，食用时可以取出融化。

4.选择一个彩色的容器，让新鲜的蘑菇干一会儿，然后放进去。注意这里。放一层蘑菇，撒一层盐。然后放一层蘑菇，撒上盐。最后将容器密封，放在阴凉的地方，蘑菇可以保存一年不变质。