如何做出好吃又简单的烤面筋?

佐料

水面筋:6片

佐料

豆瓣酱:100色拉油:200胡椒面:50十三香:20辣椒粉:30凉开水:适量盐:25白糖:50白芝麻:50甜面酱:30鸡精:10。

具体步骤

第一步

1.水面筋洗;

第二步

2.准备卤汁:将所有辅料混合在一起制成汁;

第三步

3.将面筋放在铁钳上;

第四步

4.用刀从面筋的一端螺旋地划出一条线;

第五步

5.画6面筋;

第六步

6.用刷子刷腌料汁;

第七步

7.依次刷6片,放入冰箱2小时调味;

第八步

8.再刷一遍汁,放入烤箱100度,烤10分钟。