煮皮皮虾的小技巧

时令海鲜，最喜欢的是原味，方法简单，但是很好吃。其实这种皮皮虾在大连叫虾爬子，煮着吃很好吃。勤快的话，把肉剥开包在饺子里就没那么好吃了。

两人份的主料。

皮皮虾1000g

佐料

适量的水

2.5汤匙盐

步骤1盐水皮皮虾的做法

用水冲洗即可，无需浸泡。

步骤2卤虾做法图解。

冲洗干净，沥干，放入沸水锅中，重新加水。

第三步:盐水虾的家常做法。

表面撒上盐，直接盖上盖子，大火煮。

盐水虾皮皮的简单方法

大火烧开后，打开锅盖，转小火继续煮5分钟。

第五步盐水虾怎么吃？

如果使用明火，当水沸腾时，打开盖子，转小火加热2分钟。

第六步盐水虾怎么做？

到时候关火沥干水装盘就行了。

第七步盐水虾怎么炒？

不喜欢盐水炒菜，可以选择蒸锅蒸，味道很棒。

成品图

烹饪诀窍

新鲜的海鲜味道鲜美，不需要太多的调料。如果只是想吃这种简单的烹饪，就不要放太多食材。最多在水里放一片生姜去腥。