请问辣酒大花螺的家常做法？

主料

花螺400-500g 指天椒4-6颗

郫县豆瓣酱2勺 葱姜蒜适量

二锅头二两 生抽2勺

白糖1小勺

辣酒煮花螺的做法步骤

1.?花螺洗干净

2.?所有配料准桥基戚备好

3.?葱姜蒜、郫县豆敏陵瓣酱炒香

4.?炒出红油

5.?倒入干净的花螺翻炒

6.?放入二锅头、生抽、白糖

7.?加适量的水

8.?大火烧开转中火焖8-10分钟，要留一些汤汁喔！

9.?撒些葱锋缓花麻油，就可以出锅咯！